Dietoloog kavandab toitumisprogramme ja toiduprogramme inimestele. Dietoloogid võivad aidata ennetada haigusi ja rasvumisprobleeme, sest nad õpetavad inimestele toidu rolli oma toitumises. Tavaliselt juhivad nad toiduprogramme institutsioonides, näiteks haiglates ja koolides. Dietoloog edendab tervislikku toitumist haridus- ja haridusprogrammide kaudu.
Tüübid
Kliiniline dietoloog soodustab toitumist haiglates ja hooldekodudes. Tema peamine ülesanne on hinnata patsientide toitumisvajadusi ja töötada välja patsiendi toitumiskava. Ta töötab ka arstide ja õdede juures, et töötada välja patsiendi õige toitekava meditsiiniliste vajaduste alusel.
Teine dieeditüüp on kogukonna dietoloog. Tervisliku toitumisharjumuse edendamiseks töötab kogukonna toitumisspetsialist rühmade ja üksikisikutega. Ta töötab sageli tervishoiuasutustes ja tervishoiuasutustes. Samuti on juhtkonna dieeditöötajad, kes töötavad suurte söögikorralduse programmidega, nagu koolid ja vanglad.
Ajalugu
Dietoloogi kasutati esmalt haiglaravil, et luua patsientidele menüüd, mis põhineksid olemasoleval toidul. Haigla hakkas reguleerima, et patsient sai piisavalt toitu ja nõuetekohast toitumist. Aja jooksul kujunes toitumisspetsialisti roll toiduõppeks, toiduainete ladustamiseks ja toitumise hindamiseks. Toiduainete ja toitumise teaduse laienedes muutus ka dietoloogide roll. Saadaval oli rohkem teavet ja toitumisspetsialistid töötasid peagi meditsiinitöötajate poolt toitumise tähtsuse õpetamiseks.
Funktsioon
Dietoloogi ülesanne on luua menüü, mis põhineb arstilt ette nähtud viisil. Dietoloog peab suutma valmistada ja arvutada menüü, mis põhineb inimese toitainetel. Patsiendile võib olla raske valmistada menüüd, kui patsiendil on erinevaid ebameeldivusi ja meeldib toit. Dietoloog peab suutma kõiki neid punkte arvesse võtta menüü, mis vastab patsiendi toitumisvajadustele.
Kasu
Dietoloogi kasu patsiendile on väga kasulik. Dietoloogil on spetsialiseerunud toit ja toitumine, mida tavaline inimene ei ole. Dietoloog võib aidata luua menüüsid, mis tagavad, et inimene vastab nõuetekohastele toitumisvajadustele ja -vajadustele. Dietoloog võib aidata terviseprobleemidega inimesel, näiteks tervisehaigusel või diabeedil, hinnata individuaalseid vajadusi ja luua terviseprobleeme leevendava toiduplaani.
Tähtsus
Dietoloogi tähtsus on edasine roll rasvumisepideemias. Haridusprogrammid on lastele väga olulised. Ameerika lapse ja noorukite psühhiaatriaakadeemia andmetel on umbes 16 protsenti 33 protsendini lastest ja noorukitest rasvunud. Rasvumine on väga lihtne haigus ennetada ja ravida, kuid haridus tuleb rakendada. Dietoloog on laste ja noorukite ülekaalulisuse probleemi seisukohalt väga oluline tänu haridusele.
2016 toitumisspetsialistide ja toitumisspetsialistide palgateave
Ameerika Ühendriikide tööstatistika büroo andmetel said toitumisspetsialistid ja toitumisspetsialistid 2016. aastal keskmiselt 58,920 dollarit. Madalas otsas teenisid dietoloogid ja toitumisspetsialistid 25 protsentiili palka 47 200 dollarilt, mis tähendab, et 75 protsenti teenis seda summat rohkem. 75. protsentiili palk on $ 71,840, mis tähendab, et 25 protsenti teenivad rohkem. 2016. aastal töötas USAs toitumisspetsialistidena ja toitumisspetsialistidena 68 000 inimest.